Meer
Bestemmingen
Reissoorten
Zo bereikt u ons

Telefonisch

088 3100 500
Op werkdagen bereikbaar tot 15:00 uur (woensdag en vrijdag tot 13:00)

Email

Info@beter-uit.nl
Zo bent u echt Beter Uit
  • 44 jaar vertrouwd
  • Reizen in eigen sfeer
  • Ontmoeting en verbinding
  • Enthousiaste reisleiders
  • Goed verzekerd op reis

Exclusieve Haciënda reis in Macedonië

Over deze reis

Een bijzondere 5-daagse Beter Uit reis! Deze reis biedt een perfecte mix van cultuur, traditie en traditionele gerechten. Geniet van de authentieke Macedonische keuken, ervaar lokale gebruiken en ontdek verborgen juweeltjes.

Wat deze reis extra bijzonder maakt is het verblijf in de privé Haciënda Louisandro, waar we alleen met onze eigen Beter Uit groep zult verblijven. Deze hacienda ligt in het dorpje Gabrovo, aan de voet van de Belasica gebergte in het zuidoostelijke deel van het land en vormt op natuurlijke wijze het grensgebied waar drie Balkanlanden (Bulgarije, Griekenland en Noord-Macedonië). Het belangrijkste motief van Haciënda Louisandro is om terug te keren naar de pure natuur, zowel qua locatie als qua eten en activiteiten door een aantal dagen te genieten van de rust , te proeven van het natuurlijke (biologische) voedsel, de schone lucht in te ademen en zelf actief te participeren in deze kleinschalige productie.

Bestemming

Algemene informatie

Macedonië grenst aan Albanië, Kosovo, Servië, Bulgarije en Griekenland. Het is sinds 1991 onafhankelijk van voormalig Joegoslavië. Sinds 2019 heet het land officieel Noord Macedonië en staat bekend om de lange en rijke geschiedenis. Het landschap kenmerkt zich veelal door bergen, graslanden, meren en bossen.

Informatie over Macedonië

Tijdsverschil
Geen
Tijd in Macedonië: ...
Tijd in Nederland: 00:12
Vlag
Taal:
Macedonisch, Albanees, Turks, Servisch
Valuta
MKD
Officiële valuta:
Macedonische Denar

Uitgebreide informatie over Macedonië

Beste reistijd

De beste reistijd voor Macedonië is van mei tot en met september. Het gemiddelde weerbeeld is dan zonnig en temperaturen die overdag oplopen van 23 tot 32 graden. De maanden juli en augustus zijn het warmst en kunnen vooral in de steden erg warm zijn.

Klimaat

Noord-Macedonië heeft een mediterraan landklimaat met lange, droge en hete zomers. De winter is doorgaans kort maar koud. De zomertemperatuur in hoofdstad Skopje ligt in juli en augustus tussen 15 en 32 graden. In december en januari liggen de temperaturen rond -3 en -5 graden. In de bergen is meer kans op een flinke onweersbui.

Eten & Drinken

De Macedonische keuken is goed maar eenvoudig. Hij is te vergelijken met de meeste keukens zoals je die in de andere Balkanlanden tegenkomt. De voorgerechten bestaan in de meeste gevallen uit een salade van komkommer, tomaat, geitenkaas, ui en olijven. In het binnenland zal het hoofdgerecht meestal bestaan uit een vleesgerecht, maar aan het Meer van Ohrid kom je ook veel vis tegen op de kaart. De vleeshoofdgerechten bestaan in de meeste gevallen uit stoofpotten. Deze worden met verschillende kruiden, ui en spek op smaak gebracht. Een typische drank die hier veel geserveerd wordt is raki. Op meerdere plaatsen in Noord-Macedonië wordt wijn verbouwd. Deze wijn is van bijzonder goede kwaliteit en wordt in bijna elk restaurant in het land geschonken.

Taal

Meest gesproken talen zijn het Macedonisch (officiële taal), Albanees, Turks en Servisch. De Macedonische taal behoort tot de Slavische tak van de Indo-Europese talen. In hotels en bij bezienswaardigheden kun je meestal ook wel met Engels uit de voeten.

Wist u dat?

- Moeder Teresa in Macedonië geboren is?
- Macedonië de meeste bergen en bergtoppen ter wereld heeft?
- Een kwart van de totale bevolking in de hoofdstad Skopje woont?

Dagprogramma

dag
1

DO: Vertrek vanuit Nederland - welkomstdiner

Nadat we elkaar hebben ontmoet op de luchthaven checken we in voor onze vlucht naar Noord-Macedonië. Bij aankomst op de luchthaven worden we ontvangen door de chauffeur die ons naar het dorpje Gabrovo brengt, waar we een lang weekend doorbrengen. Neem plaats in de gezellige Hacienda Louisandro en geniet eerste avond van een warm welkomstdiner met traditionele Macedonische gerechten, waarmee u de toon kunt zetten voor de ontspannen dagen die voor u liggen.

dag
2

VR: Kookworkshop - wandeling

Vandaag maken we kennis met de culinaire tradities en de natuurlijke schoonheid van het dorpje Gabrovo. We beginnen de dag met een traditionele kookles, waarin we lokale specialiteiten leren te bereiden met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Na de lunch staat een korte schilderachtige wandeling naar de nabijgelegen kleine waterbronnen op het programma, een omgeving met veel groen en mooi uitzichten. De rest van de dag is ter vrije besteding. U kunt gebruik maken van het zwembad, een boek lezen of meedoen aan de dinervoorbereiding. Absoluut de moeite waard!

dag
3

ZA: Fietstocht en wijnproeverij

Vandaag draait alles om actief en smaak. Begin de dag met een fietstocht en verken het rustige platteland en de charmante dorpjes onder de voet van Belasica gebergte, de natuurlijke grens met Griekenland. Geniet op het eind van de dag van een wijn of rakija proeverij en maak zo kennis met de lokale traditie van deze mensen.

dag
4

ZO: Vrije dag

Vandaag is een rustdag. In de ochtend willen we de dienst bijwonen bij de plaatselijke Protestantse kerk in het dorp, om zo op deze manier ook samen te geloven en samen te beleven. Na de gemeenschappelijke lunch is de middag vrij. In de avond zal de reisleider nog een eigen bijeenkomst houden.

dag
5

MA: Terugreis

Na het smakelijke ontbijt we naar de luchthaven van Thessaloniki (Griekenland) gebracht voor onze terugreis naar Nederland en nemen we de onvergetelijke herinneringen aan deze reis mee terug.

Accommodaties

Hacienda Louisandro

Gabrovo, Macedonië
Deze prive Hacienda heeft in totaal 7 prachtig ingerichte kamers met een eigen badkamer en een balkon. Voor de gasten is er een restaurantgedeelte met een mooi buitenterras, een eigen zwembad en een prachtig uitkijkpunt over de gehele omgeving. Daarbij is er een buitenruimte voor kooklessen en de eigen voedselproductie. De locatie is aangelegd met gras, bomen en bloemen.

Vervoer

Uw heenreis
Uw terugreis

Vertrekdata

Inbegrepen

  • Retourvlucht
  • 1 kleine handbagage (rugtas)
  • Transfer luchthaven – hotel v.v.
  • 4 overnachtingen in een 2-persoonskamer
  • 4 x ontbijt en diner
  • Kookles
  • Fietstour incl. lunchbox
  • Bezoek lokale kerkdienst
  • Lunch op zondag
  • Wijnproeverij
  • Dagelijkse afsluiting met Bergthee
  • Gebruik zwembad
  • Beter Uit reisleider

Niet inbegrepen

  • Toeslag 1 pers. kamer 150,-
  • Extra handbagage
  • Niet genoemde maaltijden en drankjes
  • Evt. brandstoftoeslagen
  • Optionele excursies en evt. entreegelden
  • Fooien
  • Reis- en annuleringsverzekering
  • Reserveringskosten 25,- per factuur
  • Calamiteitenfonds 2,50 per factuur
  • SGR 5,- p.p.

Overige informatie

De minimale groepsgrootte voor deze reis is 11 personen.

Je dient in het bezit te zijn van een geldig paspoort of identiteitskaart dat nog minimaal 3 maanden geldig is na terugkeer.

Check de website van het Ministerie van Buitenlandse Zaken voor de actuele reisinformatie: https://www.nederlandwereldwijd.nl/reisadvies/noord-macedonie

Conform de ANVR Voorwaarden heeft Beter Uit het recht toeslagen tot 8% van de reissom door te belasten voor een verhoging van de kostprijs van brandstof, andere energiebronnen, belastingen en wisselkoers. Kijk bij de aanvullende voorwaarden voor verdere toelichting.

Reisleiding